寒天で食物繊維ドリンク。粉末寒天でチョー簡単。

水溶性食物繊維と水分補給がいっぺんに。

ところてんでお馴染みの寒天は、テングサやオゴノリなどを煮出して乾燥させたものです。原料が海藻ということで、水溶性食物繊維がたっぷりです。その上、マグネシウム・カルシウムなどのミネラルも含み、おまけに緩下作用もある便秘にはモッテコイの食品です。１グラムで100～200ccの水を凝固させるので、食物繊維と水分補給が同時にできます。超低カロリーでダイエットにも効果があります。

水に混ぜて、煮詰めて冷やすだけ。

ジュースやコーヒーに煮溶かして、容器に入れ、固まったらシェイク。または、プレーンな寒天を作って、濃縮ジュースやカルピス、はちみつレモンなどとシェイク。棒状の寒天よりも粉末の寒天の方が扱いやすく簡単。水を少し多めにして、柔らかめに作るのがコツです。

使いみちいろいろ。ご飯やスープにも。

無味無臭で低カロリーの寒天は、ご飯を炊くときに少量を入れて炊いたり、暖かいスープやみそ汁などに溶かして飲んでもいいですね。簡単な有効な、寒天作戦をお試しください。

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