お腹の中で乳酸菌が増える！　納豆ヨーグルト。

ビフィズス菌と乳酸菌の代表選手はヨーグルト

腸内環境をよくするのは善玉菌ですね。善玉菌の代表といえばビフィズス菌や乳酸菌で、その乳酸菌が含まれる発酵食品の中でもヨーグルトは簡単でおいしくて有効的です。ヨーグルトを食べて毎日、腸に善玉菌を届けましょう。

乳酸菌飲料やデザートヨーグルトでもよいのですが、糖分が入っていて摂取カロリーが増えてしまいますので、プレーンヨーグルトをおすすめします。ちょっと多いと思われるでしょうが、理想は毎日２００ｇです。プレーンヨーグルトは１パック４００～４５０ｇですので、その半分くらいなのですが、食べられそうですか？　サラダや料理にトッピングしたり、ピラフやリゾットにトッピングするのも以外においしいです。一度に２００ｇが難しいようでしたら、何回かに分けて２００ｇ食べてみてはいかがですか。

納豆菌は乳酸菌を増やす働きがある。

そこで！、ビフィズス菌のエサとなるオリゴ糖と合わせて食べるとよいのが、納豆です。ちょっと意外ですけれども、納豆は納豆菌による発酵食品で、この納豆菌が乳酸菌を増やす働きがあることで注目されています。いっしょに食べると乳酸菌が増えるのなら、どうかな？と思ったら、おいしい新食感です。レシピというほどのものではありませんが、ヨーグルト+納豆。本当に腸が喜びそうな食べ物ですね。

乳酸菌は善玉菌の代表で、ヨーグルト・キムチ・漬け物などの発酵食品に多く含まれていて、加熱してもその効果は変わらないようです。納豆は乳酸菌の数を増やしますから、どちらも積極的にとって、腸内環境を整えましょう。生まれつき腸内の善玉菌の数には個人差があって、一日の摂取量は一概にはいえません。お腹の調子が悪いときは、善玉菌の数が減っているサインですので、そんなときは納豆ヨーグルトですね。

腸に良いとはいえ、食物繊維や乳酸菌ばかり摂っていては、偏ってしまいます。腸の組織を構成するたんぱく質やほかの栄養素と一緒にバランスよくとることです。なにごともバランスが大事です。

朝１杯の水と汁物朝食

朝起きたら、コップ１杯の水（牛乳でも豆乳でもよい）を飲みましょう。空っぽの胃が刺激を受けて、たまった便が直腸へ送り出されます。（ただしストレス性便秘の方は温かい飲み物がいいです）。また、朝食はしっかりとりましょう。手早くできて水分も多い汁物メニューをおすすめします。おかゆや雑炊、野菜たっぷりスープ、シリアルと牛乳（またはヨーグルト）など、いろいろと楽しみながら自分のオリジナルを作ったり、何パターンかを繰り返すなどの工夫してみましょう。